Recette au brasero : brochettes de crevettes et rondelles de courgette

Recette brasero : brochettes de crevettes et rondelles de courgette

Dec 11, 2023Marion BRIS

Bienvenue dans l'ambiance enflammée et délicieuse de la cuisine au brasero ! 

 

Aujourd'hui, nous vous proposons une expérience culinaire pleine de saveurs avec notre recette de brochettes de crevettes et courgettes, parfaitement grillées au brasero. 

 

Cette combinaison légère et savoureuse de crevettes succulentes et de courgettes fraîches apportera une touche estivale à votre repas.

Informations recette brasero

  • Préparation : 15 min

  • Cuisine : 15 min

  • Personnes : 4

  • Types : plat

Ingredients

  • Crevettes fraiches

  • Courgettes

  • Huile d’olive

  • Graines de sésames

  • Feuilles de basilic

  • Citrons

 

Instructions

Préparation des brochettes de crevettes

  • Préparez vos crevettes et couper des tranches de courgettes, environ 1cm d’épaisseurs. 

  • Enfilez vos crevettes et vos tranches de courgette. Vous pouvez les alterner selon votre guise.

Cuisson au brasero des magrets

  • Snacker rapidement vos brochettes sur votre plancha brasero KIBRULE

  • Ajoutez-y un filet d’huile d’olive et éventuellement des graines de sésames

  • Ciselez du basilic, un petit peu de citron et le tour est joué.

Service

  • Servez encore chaud. Extase culinaire au rendez-vous ! Bon appétit !


Recette au brasero de brochette de crevette courgette
Brochette de crevette et courgette au brasero
Cuisine au brasero de brochette crevette et courgette

Consommez Local

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles il est recommandé de consommer des produits locaux :

  1. Fraîcheur et qualité : Les produits locaux sont généralement plus frais et de meilleure qualité, car ils ne nécessitent pas de longs trajets pour atteindre les consommateurs. En consommant local, vous pouvez donc profiter de produits plus savoureux et plus nutritifs.

     

  2. Soutien aux producteurs locaux : En achetant des produits locaux, vous soutenez les agriculteurs et les producteurs locaux. Cela peut aider à renforcer l'économie locale et à créer des emplois dans votre communauté. Pour trouver des producteurs locaux et près de chez sois : Plateforme fraisetlocal.fr

  3. Réduction de l'empreinte carbone : Les produits importés doivent être transportés sur de longues distances, ce qui peut entraîner une augmentation de la pollution atmosphérique et une augmentation de l'empreinte carbone. En consommant local, vous pouvez aider à réduire les émissions de gaz à effet de serre et à protéger l'environnement.

  4. Diversité alimentaire : Les produits locaux sont souvent saisonniers, ce qui signifie que vous pouvez profiter d'une plus grande diversité alimentaire tout au long de l'année. En découvrant de nouveaux aliments et en explorant de nouvelles saveurs, vous pouvez également améliorer votre alimentation et votre santé.

    La liste des légumes de saisons : Nowuproject

    Pour vérifier que c’est bien la saison : DatAgir

     

En somme, en consommant des produits locaux, vous pouvez bénéficier d'une alimentation plus saine, soutenir l'économie locale et réduire votre impact environnemental.

Pourquoi cuisiner au brasero ?

Cuisiner au brasero offre une expérience culinaire unique et gratifiante, apportant une dimension particulière à vos repas en extérieur.

 

Voici quelques raisons convaincantes de choisir la cuisine au brasero :

 

1. Ambiance Conviviale : Le brasero crée une ambiance chaleureuse et conviviale, invitant à des moments partagés autour du feu. La cuisine au brasero devient une expérience sociale, parfaite pour des moments entre amis ou en famille.

 

2. Saveurs Authentiques : La chaleur du brasero intensifie les saveurs des aliments, offrant une cuisson unique et des arômes authentiques. Les viandes, poissons et légumes cuisent lentement, préservant leur goût naturel pour une expérience gustative exceptionnelle.

 

3. Polyvalence Culinaire : Des grillades savoureuses aux plats mijotés, le brasero offre une polyvalence culinaire exceptionnelle. De plus, certains braseros sont équipés de fonctionnalités supplémentaires, comme des planchas, permettant une variété de cuissons.

 

En somme, cuisiner au brasero transcende la simple préparation des repas pour devenir une expérience sensorielle complète, alliant saveurs exquises, ambiance conviviale et connexion avec la nature.

 

C'est une invitation à explorer et à savourer la vie à l'extérieur d'une manière véritablement inoubliable.



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